日本人

日本へ帰る前にバリ島で受けなければならないPCR検査について。
日本からやって来られる方から聞かれることが増えてきたので、記しておきます。
心配することはありません。簡単です。

●サヌールのバリマンダラ病院 ...

昨日のバリ島はクニンガン（送り盆）でした。
正装のバリ人を一日中あちこちで目にすることができました。
交通量が多く、時々渋滞になりましたが、無事にトランベンへ到着。
（ただ、こういう日は閉まっているお店が多く、 ...

またまたイカナイト！！前回はアオリイカ沖漬けでしたが、今回は素焼き＆刺身。なんと贅沢な・・。刺身は甘い～ちゃんと切り込みが入ってる。素焼きは、とりあえず丸ごといっちゃいます。

バリ島の芋焼酎を初めて頂きました

昨日のダイビングは、トランベンのシデムへ行ってきました。3ヶ月ぶり。到着するといつもは閑散としているのに、とてもにぎやか。村で大きないかだを作ったようで、進水式が行われていました。お坊さんもいらっしゃってお祈りも・・。

お ...

釣ったアオリイカを沖漬けにした友人。店主は料理酒を提供しただけ。笑

アレンジして、イカスミを投入して漬けてました。
ものすごい栄養ですもんね～。

更にアレンジ、焼いて頂きました。
いい香り～お祭 ...