最強 イカとビール

バリ島生活

釣ったアオリイカを沖漬けにした友人。店主は料理酒を提供しただけ。笑

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アレンジして、イカスミを投入して漬けてました。
ものすごい栄養ですもんね~。

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更にアレンジ、焼いて頂きました。
いい香り~お祭りの匂い。

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ビールがすすむ~、ので、途中買ってきました。
初めて飲むシンガラジャビール。フルーティーな香り。好き嫌いが分かれますね。

丸3年日本に帰れてませんが、バリ島でイカ沖漬けに出会えるとは・・。
ごちそうさまでした~。


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Posted by 店主