オススメ ムティアラその後
あの訃報から、そろそろ一年でしょうか。ムティアラの日本人店主さんの訃報。すい臓がんだったようです。ご冥福をお祈りいたします。その後お店は続いているとは聞いていましたが、いろいろ考えてしまって足が遠のいていました。ですが、年が明けてカラスミを...
和食
オススメ 
バリ島生活 新パスポート → イミグレで切り替え
これからキタス（VISA）の延長なんですが、パスポートの有効期限が1年を切ってしまうため、新しいパスポートを作ってきました。10年ってあっという間ですね。申請は在デンパサール日本総領事館です。サヌール在住の店主にとって、在デンパサール日本総...
バリ島生活 最強 イカとビール
釣ったアオリイカを沖漬けにした友人。店主は料理酒を提供しただけ。笑アレンジして、イカスミを投入して漬けてました。ものすごい栄養ですもんね～。更にアレンジ、焼いて頂きました。いい香り～お祭りの匂い。ビールがすすむ～、ので、途中買ってきました。...
ダイビング 第5回バリ島日系ショップ会議
夏のハイシーズンひと段落の合間をぬって、日系ショップが集まりました。今夜は、14社16名参加でした。皆様お疲れ様です。第5回は、新しく発足したこの日系組織 『 BSTJ 』 （バリ・セーフティ・トラスト・ジャパン）の加盟店が決まり、安全基準...
バリ島生活 ただいまバリ島 日系ショップ会議
日付変わって本日、日本より戻ってきました。一年に一度は帰ろうと思っている日本。今年も無事に終了です。地元北海道までわざわざ飛行機に乗って足を運んでくださったリピーターの皆様、札幌で遊んでくださった仲間に感謝です。また、不在中にバリ島ダイビン...