バリ島生活

店主、サヌール在住ですが、滅多にビーチ沿いのレストランで食事することはありません(ダイビング以外で)。
インドネシア料理であっても観光客向けの味と量だからです。
そして税金などが必ずあり、店主にとっては高い食事・・笑。 ...

オススメ

アヤムプレスト(骨までやわらかチキン)が食べたくなると行くお店です。
3年ほど前、味にうるさいジャワ人友達に連れていってもらったのがきっかけ。
圧力鍋を使ってるのか、普通のチキンやアヒルから揚げが骨までやわらか。

オススメ

今日は晴れのサヌール、しかし夕方雨がパラパラ。
なぜまだ降る?
店主、鼻水が乾き始めましたが、まだ調子はイマイチ。
頭、首、肩がぼ〜〜〜〜っとしていて、思考がまわらない状態です。

しかし行ってきまし ...

オススメ

風がソヨソヨ乾季のバリ島です。
普段は、サヌールかデンパサールでの集まりが多いのですが、久しぶりにトゥバン地区(空港近く)での集まりでした。
昨夜は中華レストラン『フラマ』。
空港近くの馬の銅像から歩けそうな距 ...

オススメ

久しぶりにカリマンタンレストランでランチ。
ほとんどのガイドブックに出てないと思われますが、ここ穴場。
結構、在住者には知られているんですよ。
場所は、Jl. Pantai Sindhu. タンブリンガン通りか ...