レストラン

外国人御用達のこじゃれたスーパーPepitoが空港近くにあります。
輸入食材は高額で、店主がそこで買い物することはまずありませんが・・。
日本人が経営するプチホテル『ヨシハウス』がすぐ近くにあるので、ダイビングのピック ...

店主、サヌール在住ですが、滅多にビーチ沿いのレストランで食事することはありません（ダイビング以外で）。
インドネシア料理であっても観光客向けの味と量だからです。
そして税金などが必ずあり、店主にとっては高い食事・・笑。 ...

アヤムプレスト（骨までやわらかチキン）が食べたくなると行くお店です。
3年ほど前、味にうるさいジャワ人友達に連れていってもらったのがきっかけ。
圧力鍋を使ってるのか、普通のチキンやアヒルから揚げが骨までやわらか。

今日は晴れのサヌール、しかし夕方雨がパラパラ。
なぜまだ降る？
店主、鼻水が乾き始めましたが、まだ調子はイマイチ。
頭、首、肩がぼ〜〜〜〜っとしていて、思考がまわらない状態です。

しかし行ってきまし ...

風がソヨソヨ乾季のバリ島です。
普段は、サヌールかデンパサールでの集まりが多いのですが、久しぶりにトゥバン地区（空港近く）での集まりでした。
昨夜は中華レストラン『フラマ』。
空港近くの馬の銅像から歩けそうな距 ...