和食

オススメ

サヌールオススメ ゲッコー

インドネシア国内は、現在そわそわモードです。そろそろイスラム教・断食月間が終盤だからです。バリ島は、ヒンズー教徒がほとんど。ですが、回教徒もいて、みなさんきちんとバリ島とはいえ断食をやっているようです。店主も昔スラウェシ島にいた頃は、みんな...
オススメ

サヌールオススメ和食 SUZU

サヌール地区にあるアリッツは有名ですね。Hotel Alit's Beach 観光客、長期滞在者、様々な方々が滞在している、ビーチ前のバリ風ホテル&アパート。広大な敷地内にある日本食レストランSUZUで、今日は贅沢南国ランチをしてきました。...
バリ島生活

風邪が治りそうなサンデー

風邪でハスキー&セクシーボイスの店主です。鼻をかむ回数がだいぶ減りましたが、口呼吸が多かったため唇がカサカサ。リップクリームのお世話になっています。バリ娘L子と豚尽くしのランチをとり、日曜日なのに真面目に仕事。9時開始の約束が、なんと12時...
バリ島生活

バリ島乾季到来・鍋物が一番

1週間ぶりの更新になってしまいました。何だか毎日慌しく終わります。今日まで官公庁巡りでへろへろです。最近の役人、真面目ですね・・・。結構、ちゃんと働くなぁというのが印象です。一昔前と比べ、確実に変化が見えます。でも、いろんな人と会うのはいい...
バリ島生活

和食はエネルギー源

今日のサヌールは、天気がからっとしていました。洗濯物もすぐ乾きます。ラニーニャ現象から、すっかりバリ島は抜けたようです。もう6月、なんだか雨季が長く感じました。ノタリス(公証人)と会ったり、税務署へ行ったり、あちこち用事足しのためバイクで走...