和食

バリ島生活

エネルギー補給日

今日も天気がよく、乾季の風が吹くサヌール。朝晩は冷えます。昼間は、晴れていて気持ちがいいです。雨が降らなくなったため、庭の水撒きが必要になりました。ダイビングも雑用も一段落で、今日は人と会う日。最近お気に入りのベーカリーMei でHさんとま...
バリ島生活

状況にゆだねてみる

今日は、全く予定外の一日となりました。これだからバリ島生活は止められません。突然、朝からデンパサールへ行くことになったり、クタへ行ったりドタバタの一日。いやー、バイクで走りました。途中、ムティアラ食堂の森崎さんに数年ぶりにご挨拶。思いがけず...
バリ島生活

オススメ和食レストラン 漁師

今夜は、珍しく和食レストラン『漁師』サヌール店で晩餐した店主です。サヌールに住んで、まだ数回した行ったことがありません。明日、帰国するゲストと今回の滞在話・思い出話で盛り上がりました。店主は、テリヤキビーフ定食を注文。ハンバーグ定食にするか...
オススメ

オススメ日本食 KOKOYA

今日は、ダイビング業界仲間M氏と久しぶりのランチ。なかなかタイミングが合わず、ほんとご無沙汰でお互いの近況報告。そして、ついに店主は、サヌールにある日本食レストラン KOKOYA デビュー。OPENして1,2年経つのにまだ行ったことがありま...
ダイビング

自分にご褒美

マイケルイントラはパダンバイへ。ゲストはタイからお越しのドイツ人とタイ人のご夫妻。リピーター様です。パダンバイは海況Goodだったそうです。ご夫妻でダイビングを楽しめたと報告がありました。ドイツ人のご主人、前回はトランベンでこけて足を負傷し...