インドネシアの柿

在住の先輩より柿を頂きました。
久しぶりの柿（kesemek）！
最後に買ったのはコロナ禍？近所の八百屋で買ったのが最後でその後見ていません。
ジャワ島からたまに入ってくると八百屋のおじさんは言っていました。
もし売っていたら店主も必ず買うフルーツ。

こちらの柿はいつも石灰まみれ。
渋みをとったり、カビ防止になるそうです。

石灰を洗い流して、皮を剥くと普通の柿です。
日本の柿より少し小さく、歯ごたえがぱりっとあります。
味は柿♪おいしい～

昨日は先輩と昼飲みでした。女ふたりで大瓶7本。
ハッピーアワーがあって助かりました～
最近は、バリハイのドラフトビールがお気に入りです。